Cognac Delamain - Pléiade Malaville - 45%
Cognac Delamain er stolt placeret i Jarnac, i hjertet af den prestigefyldte Grande Champagne region i Cognac området. Grundlagt i 1759 af James Delamain, en passioneret irsk købmand, har huset krydset århundreder med enestående ekspertise. I 1824 officielt etablerede hans barnebarn Henri Delamain Maison Delamain. Siden da har hver generation tilført en unik ånd til sine cognacer, der kombinerer tradition og åbenhed. Faktisk begrænsede de efterfølgende ejere sig ikke til deres rolle som kældermestre; de var også arkæologer, ornitologer, historikere, forfattere, humanister og botanikere. Denne sjældne kombination af passion for naturvidenskab og humaniora har gjort det muligt for Cognac Delamain at producere eaux-de-vie af uovertruffen kvalitet og særpræg. I mere end 20 år har Bollinger-familien, globalt anerkendt for deres ekspertise inden for spiritus, stået i spidsen for DELAMAIN huset og sikret en trofast overførsel af de oprindelige værdier. De dyrebare eaux-de-vie overvåges omhyggeligt af Dominique Touteau, kældermesteren, som garanterer finesse og autenticitet i hver batch.
Pléiade samler udelukkende de bedste Cognac fra Maison Delamain. Hver Cognac i kollektionen stammer fra en enkelt høst, en enkelt vingård og modnes i et enkelt fad, omhyggeligt udvalgt. Langsom destillation på fine bundfald sikrer enestående renhed uden brug af sødestoffer eller farvestoffer for at tilbyde forbrugeren en intens og autentisk udtryk for terroiret. Produceret i begrænset serie, findes Pléiade serien i tre forskellige kollektioner, klassificeret efter alder, for at imødekomme de mest krævende entusiasters forventninger.
Denne eksklusive udgave er en del af Révélation-kollektionen. Denne Grande Champagne Cognac kommer fra den prestigefyldte La Rambaudie vingård, beliggende i kommunen Malaville. Den er lagret i et unikt fad med reference (#707-07), som gjorde det muligt at tappe kun 455 flasker. Destillationen blev udført på fine bundfald og tilbyder en enestående aromatisk rigdom. Modningen fandt sted i det historiske kælderrum i Maison du Prieur, i et 350-liters rød egetræsfad, hvilket giver Cognacen sin perfekte balance og store finesse. Denne sjældne cuvée blev tappet i april 2022 og garanterer uovertruffen friskhed og kvalitet.
Opdag denne perle, der tilbydes eksklusivt hos Clos des Spiritueux, din butik specialiseret i exceptionelle spiritus. Ved at vælge Clos des Spiritueux får du anerkendt ekspertise, personlig vejledning og privilegeret adgang til de bedste referencer af sjældne og autentiske Cognac. Stol på Clos des Spiritueux til at berige din samling med unikke produkter fra den franske arv.
