Domaine Roulot - Bio Citronový Likér - Magnum - 35%
Domaine Roulot se nachází v Meursault, v srdci prestižní Côte de Beaune v Burgundsku, oblasti celosvětově proslulé svými výjimečnými víny. Vlastněný Jean-Marcem Roulotem a jeho sestrou Michèle Javouhey Roulot, tento rodinný statek pokračuje v dávné tradici spojující vinařství a destilaci. Kromě svých výjimečných vín vyrábí statek řemeslné destiláty a bio ovocné likéry, odraz jedinečného umění předávaného od poloviny 19. století. Měděný destilační kotel, který se dnes používá k destilaci, kdysi patřil Jean-Marcelovu dědečkovi a poté otci, kteří byli putovními palírníky, což zdůrazňuje neporušenou rodinnou vášeň pro destilaci. Původně zaměřená na burgundský kalíšek, destilace se rozšířila a dnes nabízí rafinovanou řadu složenou ze dvou destilátů a jednoho likéru. Statek je od roku 2013 certifikován pro ekologické zemědělství a aplikuje přísné biodynamické praktiky, i když nejsou certifikované, čímž zaručuje ekologicky šetrné produkty v bezvadné kvalitě.
Citronový likér z Domaine Roulot je vyráběn výhradně z citronů pocházejících z ekologického zemědělství na Sicílii, oblasti známé bohatou aromatickou škálou svých citrusů. Na rozdíl od většiny likérů, které mají vysoký obsah cukru, obvykle kolem 250 g\/L, Domaine Roulot inovoval postupným snížením tohoto obsahu na 175 g\/L a dnes na 140 g\/L, aby nabídl dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a svěžestí. Toto jemné spojení kontrolovaného obsahu alkoholu 35 % a dokonale dávkovaného množství cukru činí tento výjimečný citronový likér známým svou lehkostí, elegancí a dokonalou vhodností pro znalce hledající autentičnost a jemnost. Objevte tento jedinečný likér nabízený v magnum lahvi, ideální pro zvýraznění vašich koktejlů, aperitivů nebo gurmánských dezertů.
Exkluzivně dostupné u Clos des Spiritueux, vašeho specializovaného vinotéky a odborníka na výběr vzácných a autentických lihovin ve Francii.
