LA MAUNY - Shrubb Orange - 30%
La Distillerie La Mauny er et ikonisk agricultural rum destilleri beliggende nord for Rivière-Pilote på Martinique, i hjertet af den prestigefyldte appellation AOC Rhum de la Martinique. Dette traditionelle destilleri tilhører selskabet Bourdillon, Bellonnie & Successeurs SAS, et datterselskab af den anerkendte Chevrillon-gruppe. Den enestående historie om La Mauny-rom går tilbage til 1749, året hvor Ferdinand Poulain, Grev af Mauny, en bretonsk adelsmand og rådgiver for den franske konge, ankom til Martinique og giftede sig med datteren af en plantageejer, der ejede Domaine La Mauny i Rivière-Pilote, i den sydlige del af øen. I 1820 begyndte godset, der dengang producerede sukker og tafia, forløberen for rom, produktionen af agricultural rum fremstillet udelukkende af den friske, rene saft fra sukkerrør dyrket på plantagen. Et århundrede senere, i 1923, blev brødrene Théodore og Georges Bellonie ejere af godset. Deres komplementaritet – den ene i destillationen, den anden i handelen – førte hurtigt La Mauny til at blive anerkendt som en pioner i romverdenen. I 1950 innoverede La Mauny ved at blive det første mærke, der eksporterede sine rom med silketrykte og mærkede flasker ud over sin kommune, til hele øen og endda til fastlandet. Tro mod sine rødder bruger La Mauny-huset 5 af de 14 sukkerrørvarianter, der er godkendt af AOC, til produktionen af sine agricultural rom. Det køber 70 % fra små lokale producenter, der er engagerede i bæredygtigt landbrug, hvilket sikrer optimal kvalitet og respekt for miljøet. Som pioner inden for værdsættelse af plantagerne er La Mauny også det første mærke, der har oprettet en forening dedikeret til at fremme sukkerrørsdyrkere på Martinique.
Denne traditionelle martiniquaiske likør fremstilles efter en ældgammel håndværksmæssig viden ved at kombinere La Mauny hvid agricultural rum med omhyggeligt udvalgte appelsinskræller. La Mauny Shrubb Orange afslører unikke aromatiske noter, der blander friskheden af ren juice rom med den eksotiske sødme af appelsinskal for at tilbyde en autentisk og raffineret smagsoplevelse, ideel til elskere af kvalitetsbrændevin.
