GAJA - Sito Moresco Blend 2019
Gaja befindet sich in Barbaresco, Piemont , Italien . Das Unternehmen wurde 1859 von Giovanni Gaja mit nur 2 Hektar Rebfläche in Barbaresco gegründet. Jede Generation hat eine Expansion erlebt, obwohl Angelo Gaja , der 1970 die Vollzeit übernahm, oft der jüngste Erfolg des Weinguts zugeschrieben wird. Er war verantwortlich für die radikalen Veränderungen in den Weinbergen und Kellern und die Einführung der berühmten Lagenweine von Barbaresco wie Sori San Lorenzo oder Costa Russi. Gajas Expansion über Barbaresco hinaus begann 1988 mit dem Erwerb des Weinguts Sperss in der benachbarten Herkunftsbezeichnung Barolo. 1994 übernahm Gaja das 27 Hektar große Weingut Pieve Santa Restituta in Montalcino, gefolgt vom 118 Hektar großen Weingut Ca' Marcanda in Bolgheri, Toskana. Gaja ist berühmt für die Modernisierung des Piemont, die Einführung internationaler Rebsorten und Weinherstellungspraktiken, die in Bordeaux oder Kalifornien üblicher sind. Das Weingut erregte viel Aufmerksamkeit, als es begann, allen seinen Weinen (außer Barbaresco und Barolo) eine kleine Menge Barbera beizumischen und sie in die Langhe DOC-Klassifizierung abzustufen.
Sito Moresco ist eine Assemblage aus Nebbiolo (35%), Merlot (35%) und Cabernet Sauvignon (35%) . Die Trauben stammen von mehreren Weinbergen, die sich im Besitz des Gutes befinden, darunter der 10 Hektar große Weinberg von Sito Moresco in Barbaresco. Der Wein reift 18 Monate in Fässern und reift dann weitere 6 Monate in der Flasche , bevor er vermarktet wird.
Trauben: 35 % Nebbiolo, 35 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
