Château Le Puy - Rose Marie 2020
Vin de France

Jahrgang : 2020
Farbe : Rosa
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamische
Herkunft : Vin de France

Nach Einheiten

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Château Le Puy - Rose Marie 2020

Château Le Puy hat seinen Sitz in Libourne , Bordeaux . Es ist seit 1610 im Besitz der Familie Amoreau und wird heute von Jean-Pierre und Pascal Amoreau in der fünfzehnten Generation geführt. Der Weinberg umfasst heute 51 Hektar, die in drei Parzellen aufgeteilt sind. Letztere begannen ab 1990 mit der Erforschung der Reifung ihrer Weine ohne Zusatz von Sulfiten. Diese Weine aus perfekt sortierten Trauben, die weder Sulfite noch Hefen aufweisen oder während der Gärung chaptiert werden, reifen 24 Monate lang ohne Zugabe von Schwefeldioxid. Sie werden daher durch Rühren nach einem genauen Mondkalender gezüchtet ( seit 2012 biodynamische Züchtung zertifiziert ). Diese Weine sind der reine "Original Expression of the Terroir", wie auf dem Etikett angegeben.

Rose-Marie wird durch Ausbluten aus einem Gärbottich von Merlot gewonnen. Die Gärung durch Dynamisierung erfolgt in erfahrenen Fässern ohne Zusatz für 6 bis 10 Monate . Anschließend wird der Wein unfiltriert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Es ist völlig natürlich .

Rebsorte: 100% Merlot

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich