Domaine DE L'ALLIANCE - Les Clous 2020
Domaine de l'Alliance liegt im Südosten der Appellation Sauternes , zwischen Langon und Fargues in der Weinregion Bordeaux. Es entstand 2005, als Daniel und Valérie Alibrand Reben für eine Ex-Nihilo-Kreation kauften, ohne eine bereits bestehende Domäne zu übernehmen. Daniel Alibrand war Fischer in der Vendée. Sie bewirtschaften jetzt 8 Hektar, die eine Reihe von Kies-Terroirs bedecken, in denen wir eine lehmige Präsenz und sogar einen eisenreichen Teil finden, der komplex zu bearbeiten ist. Die Rebsorte ist 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc mit etwas Sauvignon Gris und 2% Muscadelle, für Reben, die im Durchschnitt über vierzig Jahre alt sind. Ein Paket ist sogar von unbekanntem Alter, niemand konnte es bei der Einlösung einschätzen. Das Anwesen ist im biologischen Landbau zertifiziert , ein Prozess, der sehr schnell nach dem Kauf gestartet wurde.
Les Clous ist eine neue Parzellencuvée aus dem Weingut. Ein großartiger Wein, um für einige Jahre im Keller zu bleiben. Ein Wein vom Niveau des großen Laville Haut Brion. Achtung, großer Schwarm! Seltener Wein, der auf einem sehr kleinen Grundstück des Anwesens hergestellt wird. Nur ein paar hundert Flaschen.
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon
Kauf limitiert auf zwei Flaschen
