Domaine DE L'ALLIANCE - Les Clous 2020
Domaine de l'Alliance se nachází na jihovýchodě apelace Sauternes, mezi Langonem a Fargues v oblasti vinařství Bordeaux. Byl založen v roce 2005, kdy Daniel a Valérie Alibrandovi koupili vinice pro vytvoření zcela nového podniku, bez převzetí jakéhokoli existujícího statku. Daniel Alibrand byl rybář ve Vendée. Dnes obhospodařují 8 hektarů, které pokrývají soubor štěrkových terroirů, kde se nachází jílovitá půda a dokonce část bohatá na železo, což je složité na práci. Odrůdové složení je 80 % Sémillon, 18 % Sauvignon Blanc s trochou Sauvignon Gris a 2 % Muscadelle, s vinicemi starými v průměru více než čtyřicet let. Jeden pozemek má dokonce neznámý věk, nikdo ho při koupi nedokázal odhadnout. Statek je certifikován pro ekologické zemědělství, což bylo zahájeno krátce po koupi.
Les Clous je nová parcelní cuvée statku. Velké víno k archivaci, které by mělo být na několik let zapomenuto ve sklepě. Víno na úrovni velkých Laville Haut Brion. Pozor, velká láska! Vzácné víno vyrobené na velmi malém pozemku statku. Pouze asi sto lahví.
Odrůdy: Sauvignon Blanc, Sémillon
Nákup omezen na dvě lahve