Cognac CAMUS - Retour à Saint Aulaye - 43%
Cognac

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Cognac
% alcool : 43

Per unità

110.00 € Tasse incluse.
91.67 € HT

PRODOTTO ESAURITO

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IRENE D.

Cognac CAMUS - Ritorno a Saint Aulaye - 43%

Camus è una Cognac House indipendente e familiare situata nella tenuta Borderies dal 1863. È stata fondata da Jean-Baptiste Camus ed è oggi gestita dalla quinta generazione, Cyril Camus . Alla fine del XIX secolo, Camus iniziò ad esportare il suo Cognac in Inghilterra, assicurandosi il suo primo mercato estero. Ha continuato ad aumentare le esportazioni nel XX secolo in tutta Europa e più a est, diventando il Cognac di corte ufficiale dello zar Nicola II. Camus possiede 180 ettari di terreno e possiede i più grandi appezzamenti di tutti i produttori del cru Cognac des Borderies. L'acquavite è ottenuta da un blend di vitigni comuni: Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard .

Retour à Saint-Aulaye è il primo Cognac degli ultimi vigneti della Dordogna , imbottigliato a 3.000 bottiglie . Ottenuto solo da uve Colombard coltivate su un piccolo appezzamento di 1,5 ettari nel villaggio di Saint-Aulaye, Retour à Saint-Aulaye è il culmine di un progetto decennale per riscoprire e proteggere un terroir unico. : sebbene geograficamente parte dell'AOC Cognac sin dalla sua prima mappatura, la tradizione storica della produzione di Cognac in questa zona era sul punto di scomparire da questa zona. La sinergia tra la Maison de Camus e il municipio di Saint-Aulaye ha permesso una meticolosa selezione dei terroir per piantare nuovi vitigni e il recupero di alcune pratiche tradizionali, come l'uso di botti di legno della Double Forest locale. Dopo anni di studio, sviluppo e invecchiamento, è nato il blend finale dell'annata 2016.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin