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Welt > Italien > Sizilien

Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco 2020
Etna DOC

  • Jahrgang : 2020
  • Farbe : Weiß
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Etna DOC

Nach Einheiten
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Olivier G.

Black Lands Estate - Ätna Bianco 2020

Das Tenuta delle Terre Nere befindet sich in Randazzo, Sizilien . Das Weingut baut seit 2002 Weinreben an den Hängen des Ätna an . Es umfasst fast 55 Hektar, aufgeteilt in 24 Parzellen und sechs Jahrgänge, mit einer Gesamtfläche von 27 Hektar in Produktion und 7 Hektar in Vieh. Alle Weinberge von Terre Nere werden seit der Gründung des Kellers im ökologischen Landbau angebaut und sind seit 2010 zertifiziert. Die Weinberge von Terre Nere erstrecken sich von 600 bis 1000 Metern Höhe und sind an steilen Hängen bepflanzt. Die steilsten Hänge sind eng terrassiert und müssen komplett von Hand bearbeitet werden. Viele Reben sind fast 100 Jahre alt und ein über 130 Jahre altes Grundstück wurde vor der Reblaus-Epidemie des späten 19. Jahrhunderts gepflanzt. Tenuta delle Terre Nere besitzt Weinberge in sechs Crus : Calderara Sottana, San Lorenzo, Bocca d'Orzo, Santo Spirito, Guardiola und Feudo di Mezzo.

Etna Bianco ist eine Mischung aus Carricante (70%), Catarratto (20%), Grecanico (5%) und Minnella (5%) aus jungen Reben aus allen Weinbergen des Weinguts. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur gepresst und fermentiert.

Trauben: 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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