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Foreign Wines > Italy > Friuli

Radikon - Merlot 2004
Venezia Giulia IGT 50 cl (0.5L)

  • Vintage : 2004
  • Format : 50 cl (0.5L)
  • Color : Red
  • Level : Perfect
  • Label : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Type : Natural wine
  • Origin : Venezia Giulia IGT

Unit
76.00 € Tax incl.
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RADIKON - Merlot 2004

Radikon est situé à Oslavia (Province de Gorizia) dans la zone Collio Goriziano du Frioul-Vénétie Julienne en Italie, à la frontière avec la Slovénie. Le domaine a été fondé par l'ancien vigneron Stanislao «Stanko» Radikon, décédé à 62 ans en 2016. Des fermentations prolongées et un long vieillissement sont la marque de fabrique de ce producteur ; en 1995, Stanko est revenu aux méthodes de son grand-père, commençant à donner à ses vins blancs sept jours de contact avec la peau pendant la fermentation pour obtenir plus d'intensité de saveur et de couleur. Au fur et à mesure qu'il expérimentait, la durée des macérations et fermentations et du vieillissement augmentait. Ces méthodes ont permis d'éradiquer ou de minimaliser les ajouts de soufre selon les vins. Le design de la bouteille est inhabituel, en 500 ml ou 1 litre, et le col et le bouchon de la bouteille sont étroits pour reproduire les proportions d'un magnum, qui est généralement considéré comme le format optimal pour le vieillissement. Le vignoble de 11 hectares est situé sur des pentes très raides et difficiles à travailler. Par conséquent, tous les processus sont effectués à la main et aucun pesticide ou produit chimique n'est utilisé.

This cuvée is made from manually harvested Merlot. After removing the stems from the grapes, they are placed in barrels where the maceration is maintained for 1 and a half months without controlling the temperature or adding chemical yeasts. After racking, the wine rests in old barrels for about 5 years. No input is used during aging. The wine is aged in the bottle for at least 10 years before being put on sale.

Grape variety: 100% Merlot

Purchase limited to 1 bottle

All the spirits offered are in stock and also available in our store at 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Line stop B/7/32 Cité du vin

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