BULLEIT - Rogge - 45%
Bulleit Distilling Company is een gerenommeerde ambachtelijke whiskeydistilleerderij gevestigd in Louisville, in het hart van Kentucky, de iconische regio van Amerikaanse bourbon. In 1987 vervulde Thomas E. Bulleit Jr. een familiedroom door een historisch bourbonrecept nieuw leven in te blazen, geërfd van zijn betovergrootvader Augustus Bulleit, een meester-distilleerder uit de 19e eeuw, die tussen 1830 en 1860 een whiskey met hoog roggegehalte produceerde. De uitzonderlijke kwaliteit van Bulleit Bourbon berust onder andere op puur water, dat natuurlijk wordt gefilterd door het kalksteen van Kentucky en een unieke mineraliteit geeft, evenals op rijping in verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten, die de whiskey zijn heerlijke rokerige tonen geven. Het hoge roggegehalte draagt bij aan een robuuste en kruidige smaak, terwijl de afdronk zacht en schoon is en intensiteit en finesse perfect in balans brengt.
Het hedendaagse recept van Bulleit Rye, gelanceerd in 2011, onderscheidt zich door een uitzonderlijk hoog roggepercentage van 95% tegenover de gebruikelijke 51%, wat een unieke smaakervaring biedt voor liefhebbers van authentieke en krachtige roggewhiskey.