Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Musigny 2013
Die Domaine Jacques-Frédéric Mugnier befindet sich in Chambolle-Musigny im Burgund . Das Anwesen wurde 1863 von Frédéric Mugnier , einem Alkoholiker aus Dijon, gegründet. Nach der Wirtschaftskrise und dem Weltkrieg entschied sich Jacques-Frédéric Mugnier, Urenkel des ersten Frédéric, 1950, das Spirituosengeschäft abzutreten und den Weinberg an einen Händler in Nuits-Saint-Georges zu verpachten. Der Weinbergvertrag von Chambolle endete 1978 und 6 Jahre später übernahm Frédéric Mugnier, Sohn von Jacques-Frédéric, die volle Verantwortung für das Familiengut. Der jüngste Neuzugang im Anwesen war die Rückkehr des Clos de la Maréchale in das Anwesen im Jahr 2004, die seine Größe radikal veränderte und eine neue und bessere Organisation ermöglichte. Heute, um Jocelyne und Frédéric Mugnier herum, achtet das ständige Team der Domaine auf jedes Detail, um das Beste der Natur von der Rebe in den Keller zu bringen, ohne die technologischen Praktiken zu beeinträchtigen.
Der Musigny Grand Cru wird von den großen önologischen Schriftstellern neben Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, Tâche und Romanée-Conti als einer der größten Rotweine Burgunds angesehen . Es wird aus Pinot Noir auf einem Grundstück von 1,14 Hektar hergestellt. Die Reben wurden zwischen 1947 und 1962 gepflanzt, wobei 1997 eine kleine Fläche neu bepflanzt wurde. Die Trauben aus diesem Teil werden freigegeben und sind in der Dorfbezeichnung Chambolle-Musigny enthalten. So stammt der einzige Wein, der unter der Bezeichnung Le Musigny hergestellt wird, aus alten Reben. Die jährliche Produktion variiert zwischen 2.000 und 5.000 Flaschen. Dieser Wein wird sich nach mindestens 10 Jahren entwickeln.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
