TENUTA PERANO - Chianti Classico 2015
Die Geschichte der Familie Frescobaldi reicht über tausend Jahre zurück und ist eng mit der Geschichte der Toskana in Italien verbunden . Seit 700 Jahren verbindet die Familie Frescobaldi Tradition, Erfahrung und Innovation. Frescobaldi repräsentiert die wahre Vielfalt der Toskana und seine sechs Weingüter Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni und Remole befinden sich in den Gebieten, die für die Herstellung edler Weine am besten geeignet sind. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante und Attems (Friaul) gehören ebenfalls zur Frescobaldi-Gruppe. Frescobaldis Hauptvision ist es, die Vielfalt seiner Terroirs darzustellen und gleichzeitig eine nachhaltige Bewirtschaftung des Landes zu nutzen.
Das Domaine Perano befindet sich im Herzen des Chianti Classico in Gaiole . Die Weinberge liegen 500 Meter über dem Meeresspiegel, weit über der Höhe, die rote Rebsorten, insbesondere Sangiovese mit seiner späten Reifephase, gemeinsam haben.
Dieser Chianti Classico 2015 wird hauptsächlich mit Sangiovese hergestellt und durch andere Rebsorten ergänzt . Es reift 24 Monate in Fässern und Bottichen . Ein Großteil des Verdienstes für diesen außergewöhnlichen Jahrgang ist auf den besonders heißen Sommer zurückzuführen, in dem es Mitte August nur zwei kleinere Regenfälle gab.
Trauben: Sangiovese, andere Rebsorten
