TENUTA PERANO - Chianti Classico 2015
De geschiedenis van de familie Frescobaldi gaat meer dan duizend jaar terug en is nauw verbonden met de geschiedenis van Toscane in Italië. Al 700 jaar combineert de familie Frescobaldi traditie, ervaring en innovatie. Frescobaldi vertegenwoordigt de ware diversiteit van Toscane en hun zes landgoederen, Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni en Remole, liggen allemaal in de meest geschikte gebieden voor de productie van fijne wijnen. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante en Attems (Friuli) maken ook deel uit van de Frescobaldi-groep. De belangrijkste visie van Frescobaldi is om de diversiteit van hun terroirs te vertegenwoordigen, terwijl ze een duurzame cultuur van het land gebruiken.
Landgoed Perano ligt in het hart van Chianti Classico in Gaiole. De wijngaarden liggen 500 meter boven zeeniveau, ruim boven de gebruikelijke hoogte voor rode druivensoorten, vooral Sangiovese met zijn late rijpingsfase.
Deze Chianti Classico 2015 is voornamelijk gemaakt met Sangiovese en aangevuld met andere druivensoorten. Hij is gerijpt 24 maanden op barrique en in tank. Een groot deel van de verdienste voor deze uitzonderlijke jaargang moet worden toegeschreven aan de bijzonder warme zomer, die slechts twee lichte regenbuien kende halverwege augustus.
Druivensoorten: Sangiovese, andere druivensoorten
