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Domaine REMORIQUET - L’Passe-tout-Bien 2018
Coteaux bourguignons

  • Jahrgang : 2018
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Coteaux bourguignons

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Domaine REMORIQUET - Coteaux Bourguignons rot 2018

Das Domaine Remoriquet befindet sich in Nuits-Saint-Georges an der Côte de Nuits in Burgund . Es gehört seit 1979 Gilles Remoriquet , einem Önologen, der sein Studium an der Universität von Dijon abgeschlossen hat und das Familiengut übernommen hat. Der rund zehn Hektar große Weinberg wird hauptsächlich in Pinot Noir mit einem geringen Anteil an Chardonnay angebaut und produziert Weine in den berühmten Appellationen Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée und Hautes-Côtes de Nuits. Die 2011 geschaffene Appellation Coteaux Bourguignons umfasst 4 Abteilungen (Yonne, Côte-d'Or, Saône-et-Loire und Rhône). Gilles Remoriquet respektiert das burgundische Modell der Weinbautradition : Pflügen, begrenzte Erträge, manuelle Ernte und Reifung in Fässern.

Die Cuvée L'Passe-tout-Bien bezieht sich auf Passe-tout-Grains , eine Mischung aus Pinot Noir- und Gamay-Trauben aus dem vor der Weinbereitung hergestellten Bottich.

Rebsorten: Pinot Noir, Gamay

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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