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Domaine REMORIQUET - L’Passe-tout-Bien 2018
Coteaux bourguignons

  • Millésime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Coteaux bourguignons

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Domaine REMORIQUET - Coteaux Bourguignons rouge 2018

Le Domaine Remoriquet se situe à Nuits-Saint-Georges, en Côte de Nuits, en Bourgogne. Il appartient à Gilles Remoriquet depuis 1979, œnologue diplômé de l’Université de Dijon qui reprend le domaine familial. Le vignoble d’une dizaine d’hectares est principalement cultivé en Pinot Noir, avec une petite proportion de Chardonnay et produit des vins dans les fameuses appellations de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. L’appellation Coteaux Bourguignons, créée en 2011, s’étend sur 4 départements (l’Yonne, la Côte-d’Or, la Saône-et-Loire et le Rhône). Gilles Remoriquet respecte le modèle bourguignon des traditions viticoles : labour, rendements limités, vendanges manuelles et élevage en barrique.

La cuvée L’Passe-tout-Bien fait référence au Passe-tout-Grains, un assemblage de raisins de Pinot Noir et de Gamay de cuve réalisé avant la vinification.

Cépages : Pinot Noir, Gamay

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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