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Borgoña > Costa de Chalonnaise > Mercurey

Domaine de Villaine - Mercurey - Les Montots 2018
Mercurey

  • Añada : 2018
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Mercurey

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Domaine de Villaine - Mercurey Les Montots 2018

Domaine de Villaine es un productor de vino de Borgoña ubicado en Bouzeron en Côte Chalonnaise. La finca tiene varios climas en las comunas de Bouzeron, Rully, Mercurey y Santenay que están plantadas con Aligoté, Chardonnay y Pinot Noir.

La finca practica métodos de agricultura ecológica en todos sus viñedos. La uva se vendimia a mano y se vinifica de forma natural. De Villaine envejece sus vinos en barricas de roble, barricas y tinas, o una mezcla de las tres según el vino y la añada. La mayoría de estas barricas de roble son nuevas para dar una expresión más pura a cada vino.

Les Montots es una localidad con laderas bastante pronunciadas, expuesta al sur y plantada con una selección de Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges . Vinificado en tinas de madera durante 18 días y luego envejecido en barricas de uno a cinco vinos. Un auténtico Mercurey, robusto, que se abre poco a poco con los años.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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