Saké - DASSAI 23 - Uitzonderlijke Junmai Daiginjo
Saké is de meest iconische alcoholische drank van Japan, wereldwijd erkend om zijn verfijning en diversiteit. Gemaakt van speciaal geselecteerde rijst, biedt saké een veelvoud aan unieke stijlen en kwaliteiten die variëren afhankelijk van de brouwmethoden, gebruikte ingrediënten en vooral de mate van rijstpolijsten, een sleutelfactor in de finesse van het eindproduct.
Junmai Daiginjo saké is de essentie van Japans vakmanschap: het bevat geen toegevoegde alcohol en wordt uitsluitend gemaakt van hooggepolijste rijst, wat garant staat voor een saké van superieure kwaliteit met een verfijnd en delicaat aromatisch profiel.
Dassai 23 wordt gemaakt van bruine rijst Yamada Nishiki Genmai, gepolijst tot een ongelooflijk niveau van 23%, wat deze saké een ongeëvenaarde elegantie en puurheid geeft. Deze saké onderscheidt zich door zijn subtiel zoete infusie, in balans gebracht door een droge en levendige afdronk die de meest veeleisende smaakpapillen weet te verleiden. Om zijn unieke aroma's volledig te onthullen, wordt Dassai 23 idealiter gekoeld geserveerd in een wijnglas, wat een optimale proeverij en een onvergetelijke zintuiglijke ervaring bevordert.
Ontdek deze zeldzame parel bij Clos des Spiritueux, uw specialist in uitzonderlijke gedistilleerde dranken, en laat u meevoeren door de authenticiteit en rijkdom van Japan bij elke slok.
