Saké - DASSAI 23 - Junmai Daiginjo Excepcional
O saké é a bebida alcoólica mais emblemática do Japão, reconhecida mundialmente pelo seu requinte e diversidade. Produzido a partir de um arroz especial selecionado, o saké oferece uma multiplicidade de estilos e qualidades únicos que variam conforme os métodos de produção, os ingredientes utilizados e, sobretudo, o grau de polimento do arroz, um fator chave na finesse do produto final.
O saké Junmai Daiginjo é a quintessência do saber-fazer japonês: não contém álcool adicionado e é confeccionado apenas com arroz altamente polido, garantindo assim um saké de qualidade superior, com um perfil aromático refinado e delicado.
Dassai 23 é elaborado a partir do arroz integral Yamada Nishiki Genmai, polido a uma incrível taxa de 23%, o que confere a este saké uma elegância e pureza incomparáveis. Este saké distingue-se pela sua infusão subtilmente doce, equilibrada por um retrogosto seco e vivo que seduz os paladares mais exigentes. Para revelar plenamente os seus aromas únicos, o Dassai 23 é idealmente servido refrigerado num copo de vinho, favorecendo uma degustação ótima e uma experiência sensorial inesquecível.
Descubra esta pérola rara na Clos des Spiritueux, o seu especialista em espirituosos de exceção, e deixe-se transportar pela autenticidade e riqueza do Japão a cada gole.
