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Languedoc > Minervois

Domaine Pierre Cros - Les Costes - Blanc 2018
Minervois

  • Jahrgang : 2018
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Minervois

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DOMAINE PIERRE CROS - Les Costes - Weiß 2018

Pierre Cros, ein unermüdlicher Kämpfer des Bodens, sollte seine Statue im Zentrum von Baden haben.
In einer Appellation, in der die Häresie des globalisierten Weinbaus immer mehr zum Nachteil seiner Herkunft herrscht, verkündet die Domaine Pierre Cros weiterhin laut und deutlich die Werte ihres Erbes.

Der Weinberg Domaine Pierre Cros ist auf sehr armen und flachen Ton-Kalkstein-Böden gepflanzt. Das Quellgestein steigt und taucht an einigen Stellen auf! Mit einheimischen Rebsorten bepflanzt, von denen einige Jahrhunderte alt sind, finden wir Carignan (1905), Alicante (1927), Aramon (1930) und Picquepoul noir (1910). Aber auch für die Cuvée Les Aspres das hundertjährige Jubiläum von Syrah. Domaine Pierre Cros Weine spiegeln den Menschen wider: großzügig. Tolle Weine von purem Glück.

"Meine Weine von Domaine Pierre Cros heben sich von denen anderer Winzer ab, weil sie repräsentieren, wer ich bin, meine Art zu sein, meine Persönlichkeit. Und niemand kann mich besser nachahmen als ich. Die Welt des Weins entwickelt sich aus sehr schnell im letzten Jahrhundert. Ich mache es mir zur Ehre, meinen ersten Ideen treu zu bleiben, um das Beste aus meiner Region herauszuholen. "

Cuvée Les Costes: Frische, Mineralität, blumige Nase, exotische Früchte, Zitrusfrüchte, Grapefruit, der Angriff am Gaumen ist angenehm mit leichten Noten von Fenchel.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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