Avendo acquisito una vera notorietà con i vini del suo mestiere, Dominique Laurent ha anche creato dal 2006 e con l'aiuto del figlio una piccola struttura di produttore-allevatore di viti affittate a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa della vinificazione ma dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Segue ancora da vicino le vinificazioni. Il padre e il figlio amano lavorare con mosti non diraspati e produrre vini senza solforosa. Usano botti nuove, la firma della casa. L'intera gamma di vini Dominique Laurent ha come denominatore comune una grande purezza e la capacità di essere accessibile a qualsiasi età. Questa ricetta si è dimostrata valida con gli appassionati di tutto il mondo.
Ruchottes-Chambertin è il più leggero dei vini di tipo Chambertin. Frizzante e complesso, sviluppa aromi concentrati di ribes nero e spezie. L'annata 1998 è stata un'annata eccezionale con questo clima. Un grande vino per un grande momento!
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin
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RUCHOTTES CHAMBERTIN Dominique LAURENT 1998
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