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Borgonha > Côte de Nuits > Ruchottes-Chambertin - Grand Cru

RUCHOTTES CHAMBERTIN Dominique LAURENT 1998
Ruchottes-Chambertin Grand Cru

  • Safra : 1998
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Ruchottes-Chambertin Grand Cru

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RUCHOTTES CHAMBERTIN Dominique LAURENT 1998

Tendo adquirido uma verdadeira notoriedade com os vinhos provenientes do seu comércio, Dominique Laurent criou também desde 2006, com a ajuda do seu filho, uma pequena estrutura de produtor-criador a partir de vinhas alugadas a um viticultor de Vosne-Romanée. Ele não se ocupa das vinificações, mas sim do envelhecimento e do engarrafamento. No entanto, supervisiona de perto as vinificações. O pai e o filho gostam de trabalhar com mostos que não foram desengaçados e de envelhecer vinhos sem enxofre. Utilizam barris novos, a assinatura da casa. Toda a gama de vinhos de Dominique Laurent tem como denominador comum uma grande pureza e uma capacidade de ser acessível em qualquer idade. Esta receita provou o seu valor junto dos apreciadores em todo o mundo.

Ruchottes-Chambertin é o mais leve dos vinhos do tipo Chambertin. Elegante e complexo, desenvolve aromas concentrados de groselha preta e especiarias. A colheita de 1998 é um ano excecional neste clima. Um grande vinho para um grande momento!
Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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