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Bourgogne > Côte de Nuits > Ruchottes-Chambertin - Grand Cru
RUCHOTTES CHAMBERTIN Dominique LAURENT 1998 Ayant acquis une réelle notoriété avec les vins issus de son négoce, Dominique Laurent a également créé depuis 2006 et avec l'aide de son fils une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes louées à un vigneron de Vosne-Romanée. Il ne s'occupe pas des vinifications mais de l'élevage et de la mise en bouteille. Il supervise tout de même de près les vinifications. Le père et le fils aiment travailler des moûts qui n'ont pas été égrappés et élever des vins sans soufre. Ils utilisent des fûts neufs, la signature de la maison. L’ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier. Ruchottes-Chambertin est le plus léger des vins de type Chambertin. Racé et complexe, il développe des arômes concentrés de cassis et d'épices. Le millésime 1998 est une année exceptionnelle dans ce climat. Un grand vin pour un grand moment !

RUCHOTTES CHAMBERTIN Dominique LAURENT 1998
Ruchottes-Chambertin Grand Cru

  • Millésime : 1998
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Ruchottes-Chambertin Grand Cru

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RUCHOTTES CHAMBERTIN Dominique LAURENT 1998

Ayant acquis une réelle notoriété avec les vins issus de son négoce, Dominique Laurent a également créé depuis 2006 et avec l'aide de son fils une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes louées à un vigneron de Vosne-Romanée. Il ne s'occupe pas des vinifications mais de l'élevage et de la mise en bouteille. Il supervise tout de même de près les vinifications. Le père et le fils aiment travailler des moûts qui n'ont pas été égrappés et élever des vins sans soufre. Ils utilisent des fûts neufs, la signature de la maison. L’ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier.

Ruchottes-Chambertin est le plus léger des vins de type Chambertin. Racé et complexe, il développe des arômes concentrés de cassis et d'épices. Le millésime 1998 est une année exceptionnelle dans ce climat. Un grand vin pour un grand moment !
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