THE GLENROTHES - 15 ans - 43%
La Distillerie Glenrothes est idéalement située sur les rives pittoresques de la rivière Spey, au cœur de la célèbre région écossaise du whisky, le Speyside. Fondée en 1878 par James Stuart, ancien employé du prestigieux Macallan, elle fut rapidement cédée à William Grant de Glenfiddich, une figure emblématique de l'industrie du whisky. Glenrothes a traversé une histoire riche et mouvementée, marquée par trois incendies majeurs et une explosion considérable qui ont temporairement ralenti sa production. Aujourd'hui, cette distillerie d'exception joue un rôle clé dans la production de whisky en Écosse, avec une capacité impressionnante de plus de 5,5 millions de litres d'alcool par an grâce à ses 10 alambics traditionnels. Les bouteilles en forme de grenade sont une signature visuelle distinctive du whisky Glenrothes, reflétant son caractère unique. Actuellement, la distillerie fait partie du groupe Edrington, détenteur également des prestigieuses marques The Macallan et Highland Park, renforçant ainsi sa position parmi les meilleurs producteurs de whisky single malt.
Le Glenrothes 15 ans d'âge bénéficie d'un vieillissement soigné principalement en fûts de chêne européen de premier remplissage, enrichis d'influences subtiles de xérès (sherry). Ce procédé confère à ce whisky une complexité aromatique remarquable, associant des notes fruitées à des nuances épicées et boisées, idéales pour les amateurs éclairés recherchant une dégustation raffinée.
Non Tourbé
