SPRINGBANK – 5 Jahre – 100 Proof – 57,1 % – Ausgabe 2025
Le Clos des Spiritueux präsentiert stolz die lang erwartete Rückkehr einer wahren schottischen Ikone: Springbank 5 Year Old 100 Proof in seiner brandneuen Ausgabe 2025. Als Symbol der Campbeltown-Destillerie erweckt dieser außergewöhnliche Single Malt die Seele eines legendären Whiskys zu neuem Leben und vereint perfekt handwerkliche Tradition und den puren Ausdruck des Terroirs. Dank seines einzigartigen Know-hows bietet Springbank hier einen jungen, vornehmen und äußerst authentischen Whisky, eine Kombination aus Kraft, Energie und salzigem Charakter.
Dieser Springbank 5 Year Old 100 Proof wird im Herzen von Campbeltown hergestellt, gereift und abgefüllt. Er ist ein Single Malt, der mit 57,1 % Fassstärke ohne Kältefiltration oder Farbstoffzusatz abgefüllt wird und so die reine Tradition des Hauses respektiert. Trotz seines jungen Alters überrascht er mit seiner aromatischen Fülle und Tiefe. Gereift in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern, vereint er die Großzügigkeit des Springbank-Destillats – ölig, leicht torfig und mineralisch – mit den reichen und komplexen Noten von Holz. Die maritime Reifung verleiht diesem seltenen Whisky eine bemerkenswerte Balance zwischen Intensität, salziger Frische und Authentizität.
Springbank verführt vom ersten Moment an mit seinen frischen Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel, malzigem Getreide und Meeresgischt, untermalt von cremiger Vanille, hellem Karamell und einer Spur von trockenem Rauch. Mit der Belüftung erweitert sich das Bouquet um honigartige Nuancen, weißen Pfeffer, subtilen Torf und getrocknete Kräuter. Am Gaumen, besonders ölig und tief, offenbart sich ein lebendiger Auftakt mit Noten von geröstetem Getreide, reifen gelben Früchten, Toffee und Gewürzen, begleitet von der charakteristischen Kraft der Fassstärke. Das Ganze findet dank einer salzigen Spannung und einer feinen, an Zitrusfrüchte erinnernden Bitterkeit eine perfekte Harmonie. Der lange und lebendige Abgang erstreckt sich über trockenes Torf, geröstetes Malz, natürliche Vanille und Meersalz und sorgt für eine seltene, von Kennern geschätzte Nachhaltigkeit.
Die Ausgabe 2025 dieses Springbank 5 Year Old 100 Proof verkörpert perfekt die ganze Magie der Springbank-Destillerie: ein Whisky mit Charakter, stolz auf sein Terroir, ebenso mutig wie zeitlos. Mit 57,1 % vol. besticht er sowohl durch seine kontrollierte Stärke als auch durch seine für sein Alter überraschende aromatische Tiefe. Pur genossen, um seine volle Intensität zu erleben, oder mit einem Tropfen Wasser verfeinert, um mehr Gebäck- und Fruchtnoten zu entfalten, wird er anspruchsvolle Liebhaber und Geschmacksforscher begeistern.
Der Springbank 5 Year Old 100 Proof Edition 2025, erhältlich bei Clos des Spiritueux, ist viel mehr als nur ein junger Malt: Er ist ein Manifest der Identität, eine lebendige Hommage an den rohen und salzigen Stil von Campbeltown und eine triumphale Rückkehr eines Profils, auf das Craft-Whisky-Enthusiasten so sehnsüchtig gewartet haben.
Leicht torfig
