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Loira > Savennières Roche-aux-Moines

Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2023
Savennières Roche-aux-Moines Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2023
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Savennières Roche-aux-Moines

Per unità
59.00 € Tasse incluse.
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Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2023

Domaine Nicolas Joly si trova nella denominazione Savennières , nella Valle della Loira . Nicolas Joly ha iniziato la sua carriera nella finanza negli Stati Uniti e nel Regno Unito prima di tornare nel 1977 nel suo villaggio originario a Savennières per prendersi cura del vigneto dei suoi genitori e nel 1980 ha convertito i vigneti alla biodinamica e ha ottenuto la certificazione nel 1985 . Oggi il vigneto è gestito da Virginie , figlia di Nicolas, e produce le uve provenienti dai 7 ettari del monopolio Clos de la Coulée de Serrant , vino di punta del Domaine.

Clos de la Bergerie proviene da uve Chenin Blanc , raccolte in 3-5 cernite per ottenere una maturazione ottimale, e legate a basse rese (circa 30 hL/ha). La vinificazione viene effettuata in botti di rovere, con mai più del 5% di legno nuovo.

Vitigno: 100% Chenin Blanc

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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