Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Ananas Caramel Beurre Salé - 32 %
L’esprit Ti Ced est né en 2011 à l’initiative de Cédric Brément, passionné par l’art des rhums arrangés de qualité supérieure. Cette passion unique prend racine dans son enfance, inspirée par son grand-père, maître incontesté du Ti Punch fait maison, qui savait toujours créer des instants de convivialité inoubliables. Cette tradition familiale se perpétue à travers un partage d’émotions authentiques, un véritable pilier de la philosophie exclusive du Clos des Spiritueux.
Chez Clos des Spiritueux, tous les ingrédients utilisés sont 100 % naturels, sélectionnés avec soin afin de soutenir équitablement l’économie locale et garantir une fraîcheur optimale. Les rhums sont rigoureusement choisis parmi les meilleures distilleries des Antilles, tandis que les fruits sont récoltés à pleine maturité directement auprès de producteurs locaux soigneusement sélectionnés et connus personnellement de Cédric. Le sirop de sucre de canne, spécialement élaboré pour sublimer chaque création, révèle toute la richesse aromatique des Rhums de Ced.
Pour parfaire ses assemblages, Cédric dispose d’un chai d’exception où ses rhums vieillissent lentement, d’un minimum de quelques mois à plusieurs années, afin d’atteindre une complexité et une profondeur inégalées. Certains lots sont même affinés dans des barriques d’ex-vins français et d’ex-spiritueux européens, apportant une touche raffinée et unique à chaque bouteille. L’atelier est certifié Bio, garantissant un produit naturel et respectueux de l’environnement. Cette quête d’excellence a valu à Cédric la prestigieuse reconnaissance de « Maître Artisan », récompense bien méritée pour sa passion et son savoir-faire inégalé dans le domaine des rhums arrangés.
