Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Ananas Karamel Gezouten Boter - 32%
De geest van Ti Ced werd geboren in 2011 op initiatief van Cédric Brément, gepassioneerd door de kunst van hoogwaardige gearrangeerde rum. Deze unieke passie vindt zijn wortels in zijn jeugd, geïnspireerd door zijn grootvader, de onbetwiste meester van zelfgemaakte Ti Punch, die altijd wist hoe hij onvergetelijke momenten van gezelligheid kon creëren. Deze familietraditie wordt voortgezet door het delen van authentieke emoties, een ware pijler van de exclusieve filosofie van Clos des Spiritueux.
Bij Clos des Spiritueux zijn alle gebruikte ingrediënten 100% natuurlijk, zorgvuldig geselecteerd om de lokale economie eerlijk te ondersteunen en optimale versheid te garanderen. De rum wordt streng geselecteerd uit de beste distilleerderijen van de Antillen, terwijl het fruit op volle rijpheid wordt geoogst bij zorgvuldig geselecteerde lokale producenten die persoonlijk bekend zijn bij Cédric. De suikerrietsiroop, speciaal ontwikkeld om elke creatie te sublimeren, onthult de volledige aromatische rijkdom van Les Rhums de Ced.
Om zijn melanges te perfectioneren beschikt Cédric over een uitzonderlijke kelder waar zijn rum langzaam rijpt, van minimaal enkele maanden tot meerdere jaren, om een ongeëvenaarde complexiteit en diepte te bereiken. Sommige partijen worden zelfs gerijpt in vaten van voormalige Franse wijnen en Europese gedistilleerde dranken, wat elke fles een verfijnde en unieke toets geeft. De werkplaats is biologisch gecertificeerd en garandeert een natuurlijk en milieuvriendelijk product. Deze zoektocht naar uitmuntendheid leverde Cédric de prestigieuze erkenning op als "Meester Ambachtsman", een welverdiende beloning voor zijn passie en ongeëvenaarde vakmanschap op het gebied van gearrangeerde rum.
