Il Bianco di Alain Brumont - Pacherenc Du Vic-Bilh Sec 2024
Alain Brumont è una figura chiave nel settore vitivinicolo del Sud-Ovest, noto per aver restituito nobiltà alla denominazione Madiran . A partire dagli anni '80, ruppe con le pratiche tradizionali della regione per imporre una visione ambiziosa del Tannat , un vitigno autoctono da sempre considerato rustico e difficile. Oggi, Alain Brumont è alla guida di quasi 300 ettari di vigneti e i suoi vini sono riconosciuti in tutto il mondo per il loro carattere, la loro longevità e la loro precisione. Possiede due proprietà: Château Montus e Château Bouscassé .
Il Blanc di Alain Brumont è un millesimo prodotto da nuovi appezzamenti sulla collina Bouscassé. Le giovani viti sono piantate su un terreno vergine argilloso-calcareo, rimasto inutilizzato per oltre 50 anni. Si tratta di un blend di Petit Courbu (80%) e Petit Manseng (20%) . Il vino viene affinato per 10 mesi sulle fecce fini , in vasche di acciaio inox con agitazione.
Vitigni: 80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng