El blanco de Alain Brumont - Pacherenc Du Vic-Bilh Sec 2024
Alain Brumont es una figura clave del viñedo del suroeste, conocido por haber restaurado la nobleza de la denominación Madiran . A partir de la década de 1980, rompió con las prácticas tradicionales de la región para imponer una visión ambiciosa del Tannat , una variedad de uva autóctona considerada durante mucho tiempo rústica y difícil. Hoy, Alain Brumont está al frente de casi 300 hectáreas de viñedos y sus vinos son reconocidos mundialmente por su carácter, longevidad y precisión. Posee dos propiedades: Château Montus y Château Bouscassé .
El Blanc de Alain Brumont es un vino elaborado a partir de nuevas parcelas situadas en la colina de Bouscassé. Las viñas jóvenes están plantadas en un suelo arcillo-calcáreo virgen sin explotar desde hace más de 50 años. Es una mezcla de Petit Courbu (80%) y Petit Manseng (20%) . El vino se cría durante 10 meses sobre lías finas , en depósitos de acero inoxidable con removidos.
Variedades de uva: 80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng