Château Mazeyres 2018
Château Mazeyres, im Herzen von Pomerol gelegen, verkörpert die Philosophie des Weinguts treffend: Ausgewogenheit, Reinheit und Respekt vor dem Leben. Unter der Leitung von Sylvie Vauthier wird der Weinberg biodynamisch bewirtschaftet, ein Ansatz, der die Vitalität der Böden und die präzise Reife schätzt. Die 25 Hektar des Châteaus liegen auf Böden aus feinem Ton, Kies und lehmigem Sand und bieten eine reiche und nuancierte Ausdruckspalette.
Der warme und konzentrierte Jahrgang 2018 brachte dichte und harmonische Weine hervor. Die von Merlot dominierte Cuvée mit Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot wurde schonend vinifiziert und in teils neuen Fässern ausgebaut, um Tiefe und Finesse zu vereinen.
Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Noten von Veilchen, Graphit und Kakao. Am Gaumen ist die Textur samtig, füllig und raffiniert. Die reine, saftige Frucht verschmilzt mit einer perfekt integrierten Tanninstruktur. Der mittlere Gaumen verführt mit seiner ausgewogenen Dichte und der unterschwelligen Frische, während der lange, raffinierte Abgang Nuancen von Trüffel, Unterholz und süßen Gewürzen bietet.
Ein edler und harmonischer Pomerol, köstlich und präzise zugleich, der die meisterhafte biodynamische Arbeit auf diesem großartigen Terroir widerspiegelt. Genießen Sie ihn jetzt nach der Belüftung oder lagern Sie ihn etwa zehn Jahre lang. Serviertemperatur: 16–17 °C.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
