Whisky d'Écosse-ARDBEG - Smokiverse - Ardbeg Day 2025 - 48,3% - Clos des Spiritueux

ARDBEG - Smokiverse - Ardbeg Day 2025 - 48,3%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whisky Old Scotch

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ARDBEG - Smokiverse - Ardbeg Day 2025 - 48,3%

Ardbeg est une distillerie située sur l'île d'Islay, en Écosse. C'est l'une des plus anciennes distilleries de l'île et ses whiskies ont la réputation d’être parmi les plus tourbés. Ardbeg a été le premier whisky à voyager dans l'espace : la distillerie a été la première à expérimenter le vieillissement extraterrestre lorsqu'elle a envoyé une partie de sa production à la Station Spatiale Internationale en 2011 pour examiner les effets de l'apesanteur sur la saveur. Le whisky est produit sur le site depuis 1798, et il a été commercialisé pour la première fois en 1815, la même année que son voisin proche Laphroaig. Ardbeg a connu un succès immédiat, avec une forte demande de son spiritueux pour une utilisation dans les blends mais, à partir de 1838, la distillerie est entrée dans une phase prolongée de changements de propriété et de faillites, jusqu'à ce qu'elle soit finalement fermée en 1981. Elle a rouvert en 1989, mais n'était opérationnelle que deux mois par an. Enfin, en 1997, elle est rachetée par Glenmorangie et la production reprend à plein temps. La distillerie est toujours détenue par le groupe français de luxe LVMH, au sein de son groupe Glenmorangie.

Ardbeg Smokiverse est une édition limitée dévoilée à l'occasion de l'Ardbeg Day, célébrant en 2025 les 25 ans de l'Ardbeg Committee. Ce single malt d'Islay se distingue par son procédé de brassage inédit à "haute gravité", une première pour la distillerie. Cette technique consiste à réduire la quantité d'eau lors du brassage, augmentant ainsi la concentration en sucres fermentescibles et intensifiant les arômes fruités et sucrés du moût.

Tourbé