Whisky ARRAN - Sherry Cask - The Bodega - 55.80%
The Arran Malt est une distillerie emblématique de Single Malt située sur l'île d'Arran, joyau caché de la côte ouest de l'Écosse. Réputée pour son savoir-faire artisanal exceptionnel, cette distillerie propose une large variété de whiskies aux expressions uniques, chacune bénéficiant de finitions soigneusement sélectionnées. Fondée en 1995 dans la partie nord pittoresque de l’île, à Lochranza, près du sublime Loch na Davie – la source d’eau pure d’Arran – la distillerie allie tradition et innovation. Initialement, le grist (céréales moulues) était acheté, mais aujourd’hui un moulin intégré garantit une qualité optimale du brassin. Le Malt d’Arran se distingue par son profil aromatique frais et acidulé, résultat de la lenteur maîtrisée de la distillation dans ses alambics uniques.
Le Bodega évoque un retour aux premiers Single Malts Arran, dont le vieillissement se faisait principalement en fûts de Sherry traditionnels. Pour cette cuvée d’exception, le maître distillateur a collaboré étroitement avec les prestigieuses bodegas de Sherry de Jerez, en Espagne, afin de sélectionner rigoureusement uniquement les fûts de la meilleure qualité pour le vieillissement. Cette édition Cask Strength est entièrement affinée dans ces fûts de Sherry, offrant une puissance et une richesse incomparables, parfaites pour les amateurs exigeants.
Non Tourbé – pure expression de finesse et d’authenticité
