Le temps et la marée n’épargnent personne, dit le proverbe. Mais sur l’île de Jura, le temps se déploie lentement, rythmé par les saisons successives et adouci par un microclimat unique, conférant à ce whisky un caractère exceptionnel et une complexité aromatique rare. Ce Single Malt emblématique reflète parfaitement l’identité sauvage et authentique de Jura.
Élaboré avec un savant assemblage d’eaux-de-vie tourbées et non tourbées, ce whisky de 18 ans d’âge a vieilli patiemment durant 18 années en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique, intensifiant ses arômes et sa structure. Il bénéficie ensuite d’un affinage supplémentaire en barriques de premier grand cru classé, un processus minutieux qui apporte une profondeur remarquable et des notes élégantes, subtilement boisées et fruitées.
Ce whisky riche et charpenté séduit par l’harmonie parfaite qu’il établit entre la puissance des tourbes, la finesse d’un premier grand cru classé et des touches délicates de fumé. Une expérience gustative inoubliable, idéale pour les amateurs exigeants en quête d’exception et de savoir-faire traditionnel.