Domaine Berry-Althoff - Syrault 2023
Vin de France Botella (0.75L)

Añada : 2023
Formato : Botella (0.75L)
Color : Tinto
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Método de cultivo : Biodinámico
Origen : Vin de France

A la unidad

13.80 € Impuestos incluidos.
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Domaine Berry-Althoff - Syrault 2023

El Domaine Berry-Althoff está situado en Aubais, en el Gard, en la región de Languedoc. Fue fundada en 2015 por Imogen Berry y Robin Althoff , una pareja de enólogos y comerciantes de vinos. Imogen Berry, originaria de Alsacia, ha adquirido experiencia en elaboración de vinos en Argentina, Chile, California y Sudáfrica. Robin Althoff, por su parte, creció en el mundo vitivinícola en la finca familiar de Costes-Cirgues, practicando la biodinámica. La pareja se conoció mientras estudiaba enología en Montpellier y decidió mudarse a Aubais para crear su propia finca. La finca abarca actualmente unas 10 hectáreas con certificación biodinámica . La pareja elabora cosechas de parcelas únicas a partir de uvas confiadas por viticultores asociados en Languedoc y vinos elaborados con variedades de uva endémicas y vinificados de la forma más natural.

Syrault es un ensamblaje de Syrah (65%) y Cinsault (35%) procedentes de parcelas situadas sobre guijarros y arcilla, y cuyas vides son cultivadas por Lionel y Alain Prunet en Domaine la Coste du Puy. La uva se despalilla antes de ser vinificada por infusión durante 7 días. El vino envejece durante 8 meses en depósitos de acero inoxidable .

Variedades de uva: 65% Syrah, 35% Cinsault

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin