LA GRANGE TIPHAINE - Trinqu'ames Blanc 2024
La Grange Tiphaine si trova nella Valle della Loira e produce vini nelle denominazioni di Montlouis-sur-Loire , Touraine e Touraine-Ambroise . Il vigneto di 15 ettari è un'azienda agricola risalente al 1850, allora specializzata in colture miste (tabacco, cereali, ecc.) e che ha visto le sue prime viti negli anni '70. La tenuta è stata acquistata nel 2002 da Coralie e Damien Delecheneau e ora lavorano insieme, assistiti da due dipendenti: Mathieu e Jean-Rémy. Hanno deciso di convertire il vigneto all'agricoltura biologica e hanno ottenuto la certificazione biodinamica nel 2014.
Trinqu'Âmes Blanc è prodotto a partire dall'acquisto di uve Sauvignon Blanc , raccolte a mano, vinificate e poi imbottigliate da Coralie e Damien Delecheneau. Il vino viene invecchiato in vasche per 6 mesi .
Varietà d'uva: 100% Sauvignon Blanc