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Loire > Cheverny

Domaine Philippe Tessier - Le Point du Jour 2022
Cheverny Botella (0.75L)

  • Añada : 2022
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Cheverny

A la unidad
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Domaine Philippe Tessier - El punto del día 2022

El Domaine Philippe Tessier está situado en Cheverny, en el Valle del Loira . La finca familiar de 26 hectáreas se extiende sobre las denominaciones de origen Cheverny y Cour-Cheverny. Philippe Tessier se hizo cargo del patrimonio en 1981, que su padre Roger había creado en 1961. En febrero de 2020, Simon, hijo de Philippe, asumió la gestión del patrimonio. El viñedo está certificado como orgánico desde 1998. No se utilizan insumos químicos en los viñedos para mantener el suelo vivo con una flora y fauna microbiana rica y variada. En la bodega, la vinificación se realiza sin artificios técnicos: sin adición de levaduras, ni adición enzimática, ni corrección química.

Le Point du Jour es un coupage de Pinot Noir (80%) y Gamay (20%) con viñas de unos 40 años de antigüedad. Una parte de la cosecha (70%) se conserva en racimos enteros, la crianza se realiza en cubas de madera (50%) y de hormigón (50%) .

Variedades de uva: 80% Pinot Noir, 20% Gamay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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