PENDERYN - Patagonia - Icon of Wales n. 11 - Blended Malt con Alazana - 43%
La Distilleria Penderyn è idealmente situata all'estremità sud del Parco Nazionale di Brecon Beacons, nel cuore del Galles. Una vera rinascita per questo territorio, la distillazione galiziana era un'arte quasi scomparsa fino alla fine degli anni '90, quando un gruppo di amici appassionati decise di rilanciare questa tradizione fondando la prima distilleria di whisky gallese da oltre un secolo. La scelta del villaggio storico di Penderyn si basa sulla ricchezza di un'acqua di sorgente pura e naturale, elemento chiave per la qualità eccezionale dei loro whisky. Il lancio ufficiale del loro primo whisky avvenne durante la festa di San Davide nel 2004, alla presenza di Sua Altezza Reale il Principe Carlo, sottolineando così l'importanza culturale e patrimoniale di questo marchio.
Penderyn Patagonia è il primo blend prestigioso della distilleria, che simboleggia la storia unica che lega il Galles alla Patagonia. Nel 1865, 153 immigrati gallesi salirono a bordo del Mimosa per fondare una colonia in Patagonia, al fine di preservare la loro lingua e la loro ricca cultura. Oggi, la Patagonia conta più di 50.000 discendenti gallesi, di cui 5.000 parlanti attivi del gallese, che perpetuano ogni anno la tradizione culturale con eventi come l'Eisteddfodau, una vera celebrazione della "Piccola Galles oltre il Galles." Icons of Wales n. 11 è un assemblaggio raffinato che unisce il savoir-faire di Penderyn e l'autenticità del whisky patagonico della distilleria La Alazana, il cui primo Single Malt è stato prodotto nel novembre 2011, offrendo così un'esperienza gustativa unica e rara.
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