Destilleri Les Fils d'Émile Pernot - Grøn Absint - Un Émile - 68%
\nLes Fils d'Émile Pernot er et traditionelt fransk familiedestilleri beliggende i La Cluse-et-Mijoux, grundlagt i 1889 af Émile-Ferdinand Pernot i Pontarlier, i hjertet af Franche-Comté. Kendt for sit autentiske håndværk og arv, har dette hus i over et århundrede videreført destillationens kunst. Oprindeligt var destilleriets emblematiske produkt absint, en mytisk drik fra regionen, som blev forbudt i 1915. For at tilpasse sig diversificerede destilleriet og fremstillede også anisette, fine likører og exceptionelle brændevine, altid med respekt for gamle traditioner.
\nAbsinten Un Émile Verte opnås ved omhyggelig destillation af en streng blanding af nøje udvalgte aromatiske planter, herunder malurt og grøn anis. En supplerende planteinfusion tilsættes derefter for at give denne absint sin unikke naturlige grønne farve. Denne håndværksmæssige metode garanterer overlegen kvalitet, en kompleks aroma og en finhed i smagen, som vil glæde elskere af autentisk absint.