Destilleri Les Fils d'Emile Pernot - Absinthe Verte - Un Emile - 68%
Les Fils d'Émile Pernot er et traditionelt fransk familiedestilleri fra La Cluse-et-Mijoux, grundlagt i 1889 af Émile-Ferdinand Pernot i Pontarlier i Franche-Comté. Oprindeligt var destilleriets flagskibsprodukt absint, men da denne blev forbudt i 1915, diversificerede man sig ved at fremstille anislikører, likører og brændevin.
Absinten Un Emile Verte opnås ved destillation af en blanding af aromatiske planter, absint og grøn anis, hvortil der tilsættes en infusion af planter for naturligt at farve absinten.