Destilaria Les Fils d'Émile Pernot - Absinto Verde - Un Émile - 68%
\nLes Fils d'Émile Pernot é uma destilaria familiar tradicional francesa localizada em La Cluse-et-Mijoux, fundada em 1889 por Émile-Ferdinand Pernot em Pontarlier, no coração da Franche-Comté. Reconhecida pelo seu saber-fazer autêntico e herança artesanal, esta casa perpetua há mais de um século a arte da destilação. Originalmente, o produto emblemático da destilaria era o absinto, uma bebida mítica da região, que foi proibida em 1915. Para se adaptar, a destilaria diversificou-se elaborando também anisados, licores finos e aguardentes de exceção, sempre respeitando as tradições ancestrais.
\nO absinto Un Émile Verte é obtido por destilação cuidadosa de uma mistura rigorosa de plantas aromáticas cuidadosamente selecionadas, incluindo absinto e anis verde. Uma infusão complementar de plantas é então adicionada para oferecer a este absinto a sua coloração verde natural única. Este método artesanal garante qualidade superior, um aroma complexo e uma finesse no paladar que irão encantar os amantes de absintos autênticos.