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Languedoc > Côtes du Roussillon

Aurélie Vic - Rêve d'un jour 2022
Côtes du Roussillon Villages

  • Jahrgang : 2022
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Côtes du Roussillon Villages

Nach Einheiten
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Aurélie Vic – Träume für einen Tag 2022

Die Domaine Preignes Le Vieux liegt zwischen Béziers und Agde im Languedoc . Seit 1905 bewirtschaftet die Familie Vic das Weingut. Die fünfte Generation unter der Leitung der Weinexpertin Aurélie Vic und des Winzers Jérôme Vic produziert umweltfreundliche Weine nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft . Auf 270 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche, durchsetzt mit Buschland, werden 18 Rebsorten angebaut.

Rêve d'un Jour ist eine Mischung aus Grenache Noir (80%), ergänzt mit Syrah und Mourvèdre , aus ausgewählten Parzellen mit schwarzem und braunem Schiefer. Die Mazeration dauert lang und erfolgt regelmäßig. Der Wein reift 8 Monate, davon 30 % in Demi-Muids .

Rebsorten: 80 % Grenache Noir, 20 % Syrah und Mourvèdre

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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