Mastroberardino - Taurasi Radici 2017
Mastroberardino liegt in der Provinz Avellino in der Region Kampanien , Italien . Die Familie Mastroberardino betreibt seit Mitte des 18. Jahrhunderts, also seit 11 Generationen, Weinbau und Weinproduktion. Es war die 9. Generation, Antonio Mastroberardino , die dem Weingut internationale Anerkennung verschaffte, doch seine Karriere war zunächst schwierig. Als Antonio nach dem Zweiten Weltkrieg nach Hause zurückkehrte, fand er das Anwesen seiner Familie in Trümmern vor. das Ergebnis von Krieg, Wirtschaftskrise, Reblaus und Vernachlässigung. Entschlossen, das Familienunternehmen wieder aufzubauen und weiterzuentwickeln, startete er ein umfangreiches Projekt zur Wiederherstellung des Anwesens und der Weinberge. Er verbrachte die nächsten Jahrzehnte damit, die besten Weinberge in Irpinien und im Großraum Kampanien zu kaufen, wo er drei alte kampanische Rebsorten anpflanzte, die fast verschwunden waren: Fiano, Greco und Aglianico.
Radici ist ein Taurasi DOCG aus Aglianico . Die Trauben stammen von den beiden Weinbergen des Weinguts in Montemarano und Mirabella Eclano. Die manuelle Ernte erfolgt Ende Oktober und Anfang November. Der Gärung im Edelstahltank folgt eine lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Der Wein reift 24 Monate in französischen Eichenfässern und slawonischen Fässern , gefolgt von einer mindestens 24-monatigen Reifung in der Flasche . Dieser Radici Taurasi hat ein Lagerpotenzial von 50 Jahren und mehr.
Rebsorte: 100 % Aglianico
