Cognac GROSPERRIN - nr. 72 - Grande Champagne - Lot nr. 983 - 50,2%
Maison Grosperrin werd opgericht door Jean Grosperrin, die in 1991 naar Cognac kwam nadat hij had gewerkt als landbouwarbeider, herder en schapenscherder in de zomer. In 1992 werd hij campagne-makelaar en ging hij op zoek naar de zeldzaamste partijen bij kleine boerderijen in de regio. Maar in 1999 sloeg hij een nieuwe weg in en kocht enkele vaten oude cognacs. Gecombineerd met zijn drie alambieken begon het verhaal van Cognacs Grosperrin. In 2004 nam zijn zoon Guilhem het bedrijf over. Hij bouwde voorraden op en verrijkte de kelders met uitzonderlijke cognacs. Ook selecteerde hij percelen en initieerde contracten met wijnbouwers. In 2012 ging hij in gesprek met buitenlandse importeurs en ontwikkelde zo een netwerk van liefhebbers en verzamelaars.
Deze Cognac Grande Champagne nr. 72 is afkomstig van een assemblage van twee cognacs uit dezelfde cru en hetzelfde productiejaar, van twee verschillende wijnbouwers. De eerste komt uit de gemeente Saint-Fort sur le Né, en de tweede uit het dorp Merpins. Ze werden gemengd en het vat werd gerijpt in de kelders van Grosperrin in Saintes.