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Rhône > IGP Fürstentum Orange

Domaine de Saint Cosme - Les Deux Albion - Rouge 2020
Côtes du Rhône

  • Jahrgang : 2020
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Côtes du Rhône

Nach Einheiten
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Domaine de Saint Cosme - Les Deux Albion - Rot 2020

Saint Cosme liegt im Herzen der Appellation Gigondas und ist ein einzigartiges historisches Anwesen: Die gallo-römische Weinbaustätte besteht aus in den Felsen gehauenen Gärbottichen. Das Anwesen wurde 1490 von der Familie Barruol erworben und hat 15 Generationen von Winzern erlebt, die aufeinander folgten. Es umfasst 22 Hektar alte Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Bereits 1972 war Henri Barruol vom Interesse des ökologischen Weinbaus überzeugt. Er praktizierte es, um seine Reben zu respektieren, saubere Weine zu produzieren und das Ökosystem des Saint-Cosme-Tals zu schützen. Heute leitet Louis Barruol , sein Sohn, das Weingut und schuf 1997 einen „Négoce-Vigneron“.

Les Deux Albion Rouge ist eine Mischung aus co-fermentiertem Syrah, Grenache und Mourvèdre . Die gesamte Ernte wird in Betonbottichen gefüllt, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und die Gärung dauert 6 Wochen. Der Wein wird in konischen Holzfässern und in Betonfässern ausgebaut .

Trauben: Syrah, Grenache, Mourvèdre

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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