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Rhône > Principato d'Orange IGP

Domaine de Saint Cosme - Les Deux Albion - Rouge 2020
Côtes du Rhône

  • Annata : 2020
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Côtes du Rhône

Per unità
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Domaine de Saint Cosme - Les Deux Albion - Rosso 2020

Situata nel cuore della denominazione di Gigondas , Saint Cosme è una tenuta storica unica: il suo sito di vinificazione gallo-romano è costituito da tini di fermentazione scavati nella roccia. Acquisita dalla famiglia Barruol nel 1490, la proprietà ha visto succedursi 15 generazioni di viticoltori. Comprende 22 ettari di vigne vecchie con un'età media di 60 anni. Già nel 1972 Henri Barruol era convinto dell'interesse per la viticoltura biologica . La praticò per rispettare le sue vigne, produrre vini puliti e proteggere l'ecosistema della valle di Saint Cosme. Oggi Louis Barruol , suo figlio, gestisce la tenuta e nel 1997 ha creato un “Négoce-Vigneron”.

Les Deux Albion Rouge è una miscela di Syrah, Grenache e Mourvèdre co-fermentati. L'intera vendemmia viene posta in tini di cemento, la fermentazione avviene con lieviti indigeni e la svinatura dura 6 settimane. Il vino matura in tini di legno conici e in tini di cemento .

Uve: Syrah, Grenache, Mouvèdre

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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