Rum de Tradição Inglesa (Rum)-Chairman's Reserve - Original - Rhum Vieux - 40% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

Chairman's Reserve - Original - Rhum Vieux - 40%
Rum 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Origem : Rum

Vantagem do Clube Privilégio : 10

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Chairman's Reserve - Original - Rum Velho - 40%

Chairman’s Reserve é um rum excecional elaborado pelo prestigiado St. Lucia Distillers Group Ltd na paradisíaca ilha de Santa Lúcia, situada nas Antilhas. A família Barnard, pioneira na arte do rum desde os anos 1930, estabeleceu-se nesta ilha para desenvolver uma destilação autêntica a partir do melaço das vastas plantações locais de cana-de-açúcar. Face ao crescimento competitivo da beterraba sacarina na Europa, a indústria açucareira de Santa Lúcia declinou progressivamente, levando as duas últimas destilarias a unirem-se para formar uma joint venture sólida, hoje conhecida pelo nome emblemático de St. Lucia Distillers. Sob a liderança visionária de Laurie Barnard, a tradição e a riqueza aromática do rum de Santa Lúcia foram restauradas com a criação do Chairman’s Reserve. Desde o encerramento das plantações locais de açúcar nos anos 60, a destilaria abastece-se de melaço de alta qualidade importado da Guiana Britânica, garantindo um produto excecional.

Chairman’s Reserve Original destaca-se por uma mistura harmoniosa de runs destilados tanto em alambiques pot still como em colunas Coffey. Estes runs envelhecem separadamente em barris de carvalho ex-Bourbon, conferindo uma complexidade única, antes de serem misturados e afinados durante mais 6 meses em cubas de carvalho, permitindo revelar toda a riqueza e equilíbrio deste blend emblemático. A idade média deste envelhecimento é de 5 anos, garantindo um rum velho de grande finesse, perfeitamente adequado para apreciadores que procuram uma experiência gustativa intensa e refinada.