Liqueurs et Crèmes de Fruits-Limonio - Limoncello de Sicile - 35% - Clos des Spiritueux

Limonio - Limoncello de Sicile - 35%
Limoncello

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Limoncello
Taux d'alcool : 35

A l'unité

32.00 € TTC
26.67 € HT

PRODUIT ÉPUISÉ

Gain Club Privilège : 10

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Limonio - Limoncello de Sicile - 35%

Limonio se situe à Partinico, à côté de Palerme en Sicile. L’histoire de cette entreprise familiale commence avec l'arrière-grand-père Francesco Russo et sa vente d'agrumes frais. Il se spécialise dans la récolte des fleurs d'agrumes et l'extraction des huiles essentielles utilisées par l'industrie cosmétique pour la fabrication de parfums, mais aussi dans la confiserie et la pharmacie. Une huile d'une pureté extraordinaire, dont la production nécessitait des tonnes de fruits mais, une fois extraite, pouvait servir de base à une infinité de préparations. Limonio, contraint de se diversifier après la Seconde Guerre mondiale tout en se concentrant sur la vente d'agrumes frais, est resté fidèle à sa propre identité agricole. Dans les années 1990, la famille Russo devient pionnière d'une production qui s'étendra rapidement à toute l'île, faisant de la Sicile une référence pour l'élaboration d'une boisson très populaire : le Limoncello. Aujourd’hui, leur gamme s’est élargie : ils produisent de l’huile d’olive et de nombreuses liqueurs.

Le Limoncello est obtenu à partir du zeste de la variété de citrons siciliens Femminello et de l'alcool obtenu à partir de la distillation de raisins de cuve siciliens, d'eau et de sucre.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.