Chairman's Reserve - Legacy - 43%
Chairman’s Reserve je rum vyráběný společností St. Lucia Distillers Group Ltd na ostrově Sainte Lucie v Karibiku. Rodina Barnard se poprvé usadila na Santa Lucii v 30. letech 20. století a založila svůj lihovar výrobou rumu z melasy produkované obrovskými plantážemi cukrové třtiny na ostrově. Kvůli rozmachu evropské cukrové řepy byla místní cukrovarnická průmysl nucena zaniknout a poslední dva lihovary vytvořily společný podnik, aby konsolidovaly své aktivity, čímž vznikla dnešní St. Lucia Distillers. Laurie Barnard se pustil do obnovy rumové tradice Santa Lucie a vytvořil Chairman’s Reserve. Od uzavření poslední cukrové plantáže na ostrově v 60. letech 20. století získávají melasu bohatou na Britské Guyaně.
Chairman’s Legacy je pocta Laurie Barnardovi, "předsedovi" St. Lucia Distillers, který inspiroval a vytvořil ikonickou značku Chairman’s Reserve. Legacy je směs rumů zrajících mezi 5 a 8 lety v tropickém klimatu, odděleně podle šarže a typu destilačních přístrojů v sudech po ex-Bourbonu.