Whisky MICHEL COUVREUR - Alexe 2008 - Aleksé - 15 let - Oloroso Butt - Lahvováno 2023 - 53,8%
Nezávislý lahvovač Michel Couvreur je uznáván jako průkopník ve světě řemeslného whisky. Původně producent a obchodník s prestižními burgundskými víny, obrátil se k výrobě whisky v roce 1978 a poprvé destiloval v roce 1986 v proslulé palírně Edradour. Ambiciózní Michel Couvreur chtěl získat palírnu ve Skotsku, ale kvůli odporu své manželky se rozhodl usadit v Bouze-Lès-Beaune, strategickém místě na půli cesty mezi Skotskem a Andalusií, ideálním pro zdokonalení zrání výjimečných whisky. Jeho specialitou je jedinečné zrání v sudech po sherry a portském víně, které každé expresi dodává bohaté a komplexní aroma. Dům nabízí rozmanitou škálu, kde každý whisky těží z pečlivého míchání, přísného výběru vzácných sudů a inovativních experimentů se zráním. Od smrti Michela Couvreur v roce 2013 jeho odkaz vášnivě pokračují jeho zeť Cyril Deschamps a jeho manželka Alexandra, kteří zachovávají excelenci a autentičnost whisky Michel Couvreur.
Whisky Aleksé byl destilován v roce 2008 a poté pečlivě zrál 15 let v sudu po Sherry Oloroso Butt, což mu dodává intenzivní a hlubokou aromatickou bohatost. Tento vzácný výraz byl omezen na pouhých 702 lahví, čímž je zajištěna exkluzivita pro milovníky a sběratele výjimečných whisky.
Netřísťový