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Burgund > Küste der Nuits > Morey Saint Denis

Domaine Michel Noellat - Morey Saint Denis 2019
Morey Saint Denis

  • Jahrgang : 2019
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Morey Saint Denis

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Domaine Michel Noellat - Morey Saint Denis 2019

Domaine Michel Noëllat befindet sich in Vosne-Romanée in Burgund . Das Gut wurde im 19. Jahrhundert von Félix Noëllat gegründet. Weiter in der Familienlinie hat Michel Noëllat sein Anwesen mit einigen der Familienreben angelegt. Als er 1989 starb, übernahmen seine Söhne Alain und Jean-Marc die Leitung und gründeten die SCEA Domaine Michel Noëllat et fils.

Morey-Saint-Denis wird aus einem 1 Hektar großen Pinot Noir- Grundstück hergestellt. Die Ernte wird vollständig entrappt, dann werden die Trauben für 3 bis 5 Tage in die kalte Vorgärungsphase gegeben. Die Verfütterung dauert 18 bis 20 Tage in Edelstahltanks. Der Wein reift 12 bis 13 Monate in Fässern, von denen 30 % neu sind.

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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